【祝3周年】姫路・南町のダイニングバー「ARVA」、フードや空間に光るこだわり

姫路の夜、ゆっくりと過ごせる一軒を知っていると心強い。JR姫路駅からほど近く、南町の繁華街にダイニングバー「ARVA（アルバ）」がある。

2025年8月10日に3周年を迎えたこの店には、多くの人が集う理由があった。

■バーの枠に収まらない、充実したフードとスイーツ

ARVAの特長の一つが、フードメニューの充実ぶりだ。中でも人気なのが「海鮮アヒージョ（1,200円）」。魚介の風味豊かなオイルは、バゲットと相性が良い。食事として利用する人も多く、「明太クリームパスタ（1,200円）」なども提供している。

また、バーでは珍しくスイーツメニューにも力を入れている。代表的な「アサイーボウル（1,200円）」は、食後にもさっぱりと食べられる一品として、女性を中心に支持されているという。

■お店を営む、マスターとママさんの個性

この店の雰囲気を作り出しているのが、店主の忍海部英利（おしかいべ ひでとし）さんと、明るいママさんだ。

厨房に立つ忍海部さんは、口数は多くないが、丁寧な仕事ぶりと時折見せる笑顔が印象的。彼が作り出す料理やカクテルを求めて訪れる客も少なくない。

一方、フロアでは明るいママさんがゲストを迎える。気さくな人柄で、初めて訪れた人でも過ごしやすい雰囲気を作っている。このお二人のそれぞれの個性が、店の居心地の良さにつながっているのかもしれない。

■多様なシーンに対応する空間づくり

ARVAは、一人で静かに過ごすカウンター席から、グループで利用できるテーブル席まで備える。それぞれの過ごし方ができる空間だ。

貸し切り（〜30名）や立食パーティー（〜50名）にも対応しており、二次会などでの利用も可能。近年は、店のスペースを開放し、イベントやマルシェの会場としても活用しているという。

■これからも、姫路の夜の選択肢の一つに

3周年を迎え、ママさんは「皆さまのおかげです。これからも楽しいお店にしていきたい」と話す。忍海部さんも「美味しいものを作ってお待ちしています」と静かに意気込みを語った。

姫路の夜の過ごし方を探すとき、選択肢の一つとして覚えておきたい一軒である。

姫路で素敵な夜を過ごしたいなら、覚えておくべき一軒です。
今夜、その扉を開いてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名： dining bar ARVA（ダイニングバー アルバ）
住所： 姫路市南町23-1 クリスタル南町ビル２階（エレベーターで2階へお上がりください）
電話： 079-287-8073（ご予約はお電話で）
営業時間： 19:00～（ラストオーダー24:00）
定休日： なし
Instagram： お店の最新情報はインスタグラムで。
@dining_arva