甘音屋の土日限定 和洋菓子「WA YOU」

甘音屋 本店は、白地に「音」という文字が描かれたのれんが目印です。

小さな贈り物としてぴったりの「おつかい菓子」、メディアでも話題の冷やしみたらし「せせらぎ」や、みかん大福「味感」など、人気の生菓子を取り揃えています。また、素朴でありながら印象的などら焼き「焼音（やきおと）」、フランボワーズやレモン、ラムネなど6種類のフレーバーが楽しめる最中「笑美玉（えみだま）」など、お土産にも最適な品々を取りそろえています。

2016年からスタートしたと言う、甘音屋さんの週末限定の和洋菓子「WA YOU」のシリーズも見逃せません。

毎週異なる菓子が登場するため、その内容に期待が膨らみます。

土日限定 和洋菓子「WA YOU」1/25・26

この週の「WA YOU」は「YAKIBUKI 小雪」でした。
以前から親しまれているクッキーシューをアレンジした一品で、甘音屋特製のクッキー生地に雪のようにサラリと溶ける粉糖をたっぷり振りかけています。まるで雪化粧をまとった茅葺き屋根を連想させるような仕上がりです。

土日限定 和洋菓子「WA YOU」12/7・8

この週の「WA YOU」は「ATSUMI」というふんわりとした卵ケーキでした。
たっぷりの卵を使用した厚焼きケーキで、カステラのようでありながら独自の柔らかな食感が特徴です。和三盆のやさしい甘さが隠し味となり、どこか懐かしさを感じる仕上がりです。

土日限定 和洋菓子「WA YOU」11/30・12/1

この週に登場したのは「YAKIOTO 抹茶」でした。
ふわふわのどら焼き生地に、一保堂の抹茶を使った濃厚な抹茶クリームと、北海道産大納言で作られた特製粒あんをサンド。生地には、地元・波賀町産の「三木養蜂所」の蜂蜜が使われ、風味豊かに仕上げられています。

土日限定 和洋菓子「WA YOU」11/23・24

この週の「WA YOU」は「KURURI いちご」でした。
苺の季節にぴったりの一品で、ふわふわのスポンジ生地に苺の甘酸っぱさを引き立てる生クリームを合わせ、さらに「あまおう」を使用して仕上げています。その名の通り、生地で苺クリームを「くるり」と包んだ華やかな和洋菓子です。

店舗紹介

本店

〒671-1102
姫路市広畑区蒲田5丁目200
TEL：079-239-1220
FAX：079-280-1360
営業時間：10:00～17:00
（定休日：なし）

姫路北店

〒670-0902
姫路市白銀町37
TEL：079-284-0130
営業時間：
平日： 9:00～17:00
土日祝日： 10:00～17:00

アマネヤ総社店

〒670-0015
姫路市総社本町168
TEL：079-244-8822
営業時間：
平日： 10:00～17:00
土日祝日： 10:00～17:00
定休日：火曜日

amaneya casual
suginouchi café / 旧清瀬一郎邸

〒671-2111
姫路市夢前町杉之内260
TEL：079-280-6602
営業時間：
12：00～17：00（16：30LO）
定休日：火曜日

甘音屋 公式サイト