姫路・花田の洋菓子店の「カブトムシケーキ」　今年も予約開始されます。

姫路・花田の洋菓子店「神戸洋菓子工房バースディ」にて本物そっくりな「カブトムシケーキ」が今年も発売されます。
リアルさ、艶感、サイズなど何度も試作を重ねたという同商品。角先のディテールに至るまで、一瞬本物と間違いそうなほどの仕上がりで毎年好評です。かわいい虫かご箱に入って700円（税込）で発売されるそうです。

「ご予約はご来店またはお電話にてお受けしております
また毎日数量が決まっておりますので、ご予約の際はお早めにお願いいたします」とのこと。

カブトムシケーキの他に、水曜日・木曜日限定の月替わりのハッピースイーツ、母の日スイーツ、こどもの日デコレーションケーキも予約受付中です。

カブトムシケーキ誕生のきっかけ

「神戸洋菓子工房　バースディ」さんは立体的なデコレーションケーキに定評があり、イラストからチョコレートでなぞり描く「チョコプレート」、アーモンドと砂糖を粘土状にこねて人形を作るマジパン人形など目でも楽しめるケーキもオーダーメードで制作しています。
当時、スイカケーキを作り、常連客より「スイカがあれば、カブトムシはないのか」という一言を受け、カブトムシケーキを作るきっかけとなったとのことです。
関西テレビで放映中の番組「よ～いドン！」の中の１コーナー「となりの人間国宝さん」で認定スイーツにもなっています。

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