鉄板焼き「喃風 姫路本店」、移転オープンから半年

鉄板焼き店「喃風 姫路本店」（姫路市東駅前町）が、姫路駅前のおみぞ筋商店街に移転オープンして8月21日で半年を迎えた。

鉄板焼き店「喃風 姫路本店」

姫路発祥の老舗、全国展開へ

「喃風」は1986（昭和61）年に「お好み焼ハウス南の風」として姫路市船場で創業。2003（平成15）年に現在の店名へ改称し、現在は近畿地方を中心に27店舗を展開している。

店内

店内

移転前は駅前ビルの2階で営業していたが、「立ち寄りやすい路面店」を希望していたことから、現在の物件に出合い移転を決めた。店舗は約22坪で、テーブル8卓・30席を備える。

看板メニュー「どろ焼」

店の看板商品は「どろ焼」。230℃に熱した鉄板に生地を流し、具材を加えて素早く包み上げる。外はパリッと香ばしく、中はとろりとした食感が特徴で、スプーンですくって特製だしを付けて食べるスタイル。お好み焼でももんじゃ焼でもない新しい食感として人気を集めている。

この「どろ焼」は、創業当時のお客の「たこ焼作られへんか？」という一言から誕生した「鉄板たこ焼」を改良したもの。口コミで広がり、現在では「喃風」を象徴するメニューとなっている。

多彩なメニューと一品料理

「どろ焼」（869円～）のほか、「焼きそば」「豚玉」（各869円）、「もちチーズ玉」（1,056円）、「ミックス玉」（1,460円）など各種お好み焼を提供。
「やみつききゅうり」（319円）、「なんこつの唐揚」（539円）、「特製若鶏の唐揚」（759円）などの一品料理もそろえる。

鉄板たこ焼

どろチーズ明太

営業情報

• 営業時間：
  　平日＝11時30分～15時（L.O.14時／ドリンクL.O.14時30分）、17時～23時（L.O.22時／ドリンクL.O.22時30分）
  　土日祝＝11時30分～23時（L.O.22時／ドリンクL.O.22時30分）

• 定休日：12月31日、1月1日

• 所在地：兵庫県姫路市東駅前町57 あらきビル1F

• 電話予約：079-280-3411

• ネット予約：ホットペッパーから可

• 禁煙、貸切不可、駐車場なし（近隣に有料Pあり）

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