【NEW OPEN】老舗の味を気軽に楽しめる大衆酒場へ！「若鳥専門 はし本」がリニューアルオープン

昭和30年創業の「若鶏専門 橋本」が、なんとこのたび“大衆酒場”として、2025年4月8日リニューアルオープンするそうです！

外観イメージ

これまでは、飲食店や家庭用に新鮮な若鶏を届ける専門店として、長年地域で親しまれてきた「橋本」さん。その老舗の技と想いを活かし、今度は焼き鳥や天ぷら、一品料理など、鶏づくしのメニューを手軽に楽しめるお店に生まれ変わるとのこと。

実は、まだ編集部としてはお邪魔できていないのですが、プレスリリースを読んだだけでも期待が膨らむ内容ばかり。焼き鳥は1本100円（税込）〜、一品料理も100円台から楽しめるそうで、「これは行ってみたくなる！」と話題になっています。

店内は、昔ながらの温かみを残したレトロな雰囲気とのことで、ちょい飲みから友人や家族との食事まで、いろいろなシーンで使えそう。鶏肉にこだわってきた老舗ならではの味、気になりますよね…！

これはもう、近いうちにぜひ足を運んでみたいお店のひとつ。オープンが楽しみです！

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