姫路のオーセンティックバー「not blue」28周年　特別企画「RED WEEK」を開催

姫路城そばのオーセンティックバー

姫路城の近くにあるオーセンティックバー「not blue」（姫路市）が、今年で開店28周年を迎えました。

同店は1997（平成9）年にオープン。雑居ビルの2階、店舗面積は14坪で、カウンター9席とテーブル4卓14席を備えています。外観は古いビルながら、店内に一歩入ると高い天井に旧家の梁を生かした設計で、落ち着きと高級感を兼ね備えた空間が広がります。窓からは姫路城の石垣を望むことができ、カウンターやソファ席でゆったりとした時間を過ごせるのが特徴です。

店主が守る「居心地の良さ」

店主の伊藤雅輝さんは、1998（平成10）年にアルバイトとして入店。長年店長を務め、2016（平成28）年に店を引き継ぎました。

「お客さまがゆっくり過ごせる環境を提供することを大切にしてきた。深夜まで営業しているため、時間帯や雰囲気に合わせて照明やBGMを工夫し、居心地の良さを心掛けている」と伊藤さんは話します。

人気はオリジナルカクテル

同店の看板は、旬の果物を使ったオリジナルカクテル。アルコールが苦手な人でも、ノンアルコールで注文できるのが魅力です。特別な一杯を求めて訪れる常連客も多いといいます。

28周年企画「RED WEEK」

28周年を記念し、9月23日から6日間「RED WEEK」を実施。真っ赤に彩られた店内で、日替わりでDJによる選曲と特別メニューを提供します。

伊藤さんは「支えていただいた皆さまに感謝したい。周年期間中にお会いできればうれしい」と呼びかけています。

【 not blue 28th Anniversary “RED” Week 】

9月23日(火/祝)～28日(日) 18:30～26:00

《 Music Selecter’s 》
◎ 23日(火・祝) moccHi-sound【KOKADOYA COCKTAIL CLUB】
◎ 24日(水) DJ RIGO【S.C.O.F / 音楽と雑貨とbounce】
◎ 25日(木) kokado task【KOKADOYA COCKTAIL CLUB】
◎ 26日(金) Kazuhiro Arimoto
◎ 27日(土) YO-KEY【春夏秋冬sound pro】
◎ 28日(日) DATZ【TRES】
◎ 23日(火・祝) moccHi-sound【KOKADOYA COCKTAIL CLUB】
◎ 24日(水) DJ RIGO【S.C.O.F / 音楽と雑貨とbounce】
◎ 25日(木) kokado task【KOKADOYA COCKTAIL CLUB】
◎ 26日(金) Kazuhiro Arimoto
◎ 27日(土) YO-KEY【春夏秋冬sound pro】
◎ 28日(日) DATZ【TRES】

■店舗情報