昼から楽しめる姫路の夜営業グルメ　「HIMEJI WEST EATERY」5回目の開催へ

2025.09.18
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姫路の複合スペース「TOKITOBA」で開催

姫路市呉服町の複合スペース「TOKITOBA（トキトバ）」で9月21日、飲食イベント「HIMEJI WEST EATERY（ヒメジ・ウエスト・イータリー）」が開催されます。今回で5回目の開催となります。

このイベントは2023年5月に始まり、地元の飲食店やクリエーターの交流の場として続けられてきました。夜営業を中心とする店舗が昼間からブースを出し、幅広い層が参加できる取り組みとして定着しつつあります。

昼間に夜の味を楽しめます

過去の開催では、カレーや焼きそば、ギョーザ、牛タンカツサンドなど多彩なフードが提供され、アルコールやソフトドリンクも楽しめました。会場ではDJによる音楽演出も行われ、飲食と音楽を組み合わせた空間がつくられてきました。

今回の出店予定は、牛タン専門店「舌家たかを」、BAR「A.F.P」、ラーメン店「麺屋大輪」、居酒屋「酔い処愛以」、ワインと鉄板焼き・お好み焼きの「Smash」の5店舗です。各店が夜営業で提供するメニューを昼間から味わうことができます。

「HIMEJI WEST EATERY（ヒメジ・ウエスト・イータリー）」 2025年度ポスター

主催者の思い

イベントを主催するのは、飲食店を中心とした有志団体です。代表の吉本孝雄さんは「TOKITOBAという開放的な空間を活用することで、人が自然と集まり交流が生まれる。イベントを通して街全体に活気が広がってほしい」と話しています。

TOKITOBAについて

会場となる「TOKITOBA」は、2021年に築古ビルをリノベーションして誕生した複合施設です。名前には「時と場合によって姿を変える場所」という意味が込められています。カフェやギャラリー、ワークショップスペースを備え、マーケット、映画上映、アート展示、地域活動の拠点など、幅広い用途で利用されています。